厨师培训方案 因此,要定期进行营养计算,这是合理调配膳食基础的保证。我园在制定一周带量食谱时,以保健老师、炊事人员、食堂管理人员、财务人员、教师代表组成的伙管会,按照幼儿每日食谱的定量和市场、季节所供给的情况,以及上周营养分... 2024-04-30 13