在中医理论中,人的五脏与四季对应,人的身体也跟自然界一样有春生夏长秋收冬藏的循环。唐山市中医医院脾胃病科副主任朱叶珊介绍:四季之中,春天属木,而人体的五脏之中肝脏也是木性,所以春气与肝气相通,这也就是春季养肝的原因。
朱叶珊讲,“肝”在人体中有很重要的位置,主疏泄和藏血,而现代人工作压力大,竞争激烈;家庭负担重,心理问题多。这些不良的情绪,直接会影响肝脏疏泄条达作用。如果大怒激愤,还会导致肝阳暴涨而出现高血压、中风、心梗等严重后果。嗜酒过度,可以内生湿热,阻碍气机,损伤肝脏,引起酒精性脂肪肝、酒精性肝病、酒精性肝硬化,甚至危及生命。此外,过度服药、久坐不动、过于安逸、熬夜失眠,也会损害肝脏,甚至危及生命。
那么我们在春季如何养肝呢?朱叶珊指出,首先注意精神调摄,多读书看报,开阔眼界,多培养兴趣爱好,学会释放不良情绪。多去户外活动,舒展筋骨,锻炼呼吸;饮食上加强饮食调养多吃一些芽类蔬菜,顺应自然,有助于人体的升发,促进气机条达,是一个不错的食材。春天还可以多吃一些五谷杂粮和豆类,这些是种子精华的东西,可以激发生命的活力,并且有利于降脂减肥。中医素有“五味入五脏”, “五色入五脏”之说。青色入肝,多吃绿色的蔬菜,有助于肝的升发。但是对于肝阳上亢,肝火过旺的患者,就要少吃酸味的食物,以防助长肝气,使肝气更旺。无论是肝虚还是肝旺,都,再有脾胃为后天之本”“脾旺四季”,龙眼、糯米、山药、薏米、扁豆等,具有补益脾气,气血生化作用,肝血也就足了,肝气、肝火也就不旺了。
朱叶珊提醒大家,除了注意情绪的饱满,饮食的平衡,还要保证充足的睡眠,顺应天时,休息养生,太过”和“不及”都对养生护肝不利。